Que pouvez-vous manger avant, pendant et après votre Course Strong Viking

Préparation

Pour les sports d’endurance, les muscles sollicités sont, pour leur carburant, fortement dépendants des glucides. Une grande partie des glucides provient des réserves situées dans les muscles et le foie, où ils sont stockés sous forme de glycogène. Lorsque les niveaux de glycogène baissent durant la course, il se peut que les sportifs reçoivent « un coup de massue » lorsque le carburant est épuisé.

Beaucoup de sportifs pensent que faire le plein d’énergie en emmagasinant des glucides la veille de la course suffit. Mais une bonne préparation, c’est plus que prendre un repas riche en glucides. Dans l’idéal, constituez vos réserves quelques jours avant en augmentant graduellement votre prise de glucides et en terminant progressivement votre entraînement. En ciblant votre prise de glucides quelques jours avant, vous maximalisez vos réserves de glycogènes, ce qui peut vous aider à résister plus longtemps durant la course.

Le conseil général est d’intensifier votre prise de glucides pendant la baisse de votre activité durant les deux ou trois jours précédant l’évènement. Si vous consommez plus de glucides (et en brûlez moins parce que vous vous entraînez moins), vous pourrez accumuler plus de glycogènes. Aussi, les jours avant votre course Strong Viking, remplissez bien votre assiette de glucides sains sous forme de fruits, de produits laitiers, de pommes de terre, de pain complet, de pâtes complètes, de tortillas et d’autres produits complets et riches en fibres tels que le riz et le quinoa. Les jus de fruits constituent également un bon apport en glucides.

Prêts…

Ne prenez pas de dîner copieux la veille de la course mais faites en sorte qu’il soit toujours riche en glucides. Un repas copieux – même s’il est riche en bons glucides – peut provoquer une lourde sensation le lendemain matin. Cela vient du fait que pour chaque gramme de glycogène que vous stockez, vous devez également stocker environ 3 grammes d’eau. Cela signifie aussi que vous pouvez débuter la course en étant à la fois alimenté et hydraté.

Si vous commencez la course le matin, vous voulez être sûr que les réserves d’énergie de votre corps sont pleines, mais le timing est important. Plus vous avez de temps pour digérer votre repas avant le début de la course, plus votre repas peut être consistant. Si vous pouvez prendre votre repas 3 heures avant, alors vous pouvez prendre un grand petit déjeuner. L’impératif étant d’avoir suffisamment de glucides et peu de graisses et de fibres, pour éviter les problèmes digestifs. Parmi les bons choix, on retrouve des fruits avec un bol de flocons d’avoine (avec du lait, ou alors mélangez-y de F3 Personalized Protein Powder d’Herbalife Nutrition après l’avoir cuisiné), ou du pain complet avec du beurre de cacahuète et des bananes.

Si vous ne disposez que d’une ou deux heures avant l’évènement, préférez un repas plus léger comme un bol de céréales pauvres en fibres avec du lait, ou un œuf au plat avec une tartine. Si toutefois vous mangez une heure avant le départ, votre collation doit être légère et très digeste, comme par exemple un substitut de repas Herbalife24 F1 Sport ou un bol de yaourt.

Partez!

Durant la course, trois éléments importants sont à prendre en considération : rester hydraté, remplacer les sels corporels perdus, et rester alimenté. Les boissons énergétiques sont fantastiques, car elles vous apportent des liquides et des sels importants, de même que des glucides. Au moment d’aborder la deuxième partie de course, les réserves de glucides seront limitées, et vous aurez besoin d’environ 60 grammes de glucide par heure pour continuer. Les boissons énergétiques sont conçues pour fournir dans un litre cette quantité de glucides, donc planifiez bien votre hydratation de telle sorte que buviez chaque 15 minutes environ le quart d’un litre de boisson énergétique. Non seulement vous faites le plein de glucides, mais aussi de sels importants tels que le sodium, le potassium, le calcium et le magnésium. Heureusement, on vous propose aux points de ravitaillement de la course Strong Viking des CR7 Drive, une boisson énergétique comprenant des glucides et des électrolytes.

Récupération

Lorsque vous avez franchi la ligne d’arrivée et que vous avez atterri au Viking Walhalla, vous désirez vous diriger vers les glucides pour remplir vos réserves au niveau des muscles et du foie. Essayez de vous alimenter à nouveau dans les 30 minutes après le passage de la ligne d’arrivée – votre corps absorbera plus facilement les glucides que si vous attendez plus longtemps. Maintenant il est temps de consommer une alimentation riche en fibres, car le temps de digestion ne pose plus de problème. Des fruits, des légumes, des céréales complètes, des haricots et des produits laitiers constituent d’excellents aliments de récupération riches en glucides.

En plus des glucides, il est indispensable de refaire des réserves de protéines.

Le lactosérum et la caséine – deux protéines laitières – sont parfaits après l’entraînement car ils aident à la facilitation de la régénération musculaire. Donc, une tartine de pain complet avec du fromage et un verre de lait, un bol de yaourt ou un shake de récupération comme l’Herbalife24 Rebuild Strength sont tous des exemples de repas post-Viking Run qui vous maintiennent en top condition.